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杏彩平台登录【魅力鹰城·种业芯片篇】“平椒”辣出好滋味

  杏彩平台登录【魅力鹰城·种业芯片篇】“平椒”辣出好滋味作为餐桌上的“常客”,辣椒一直深受人们喜爱。杏彩体育网站注册2005年,“平椒2号”杂交配组成功,开启了鹰城本地鲜食型辣椒杂交育种的先河。

  18年来,市农业科学研究院(以下简称“市农科院”)辣椒科研团队一路披荆斩棘,敏锐抓住生产端、消费端热点,不断壮大“平椒”家族。其研发的“平椒杂1”“平椒9199”品种被确立为国家农业成果转化项目,面向全国进行推广。

  9月15日,记者来到市农科院现代农业研发基地。虽已入秋,基地里仍然绿意盎然。西北侧的辣椒实验田里,一排排辣椒长势旺盛,绿油油的叶子中,一些低垂着头的线椒若隐若现,还有一簇簇如拇指粗细的朝天椒或红或绿,一片丰收景象。

  “大棚辣椒已罢园,这些是实验品种。”市农科院辣椒科研团队负责人姜国霞说,这片实验田共种植9个不同品种的朝天椒和线椒。

  姜国霞今年54岁,1990年从河南农业大学毕业后,被分配到市农科所(今市农科院)工作,几十年来一直从事蔬菜育种研究。

  农业现代化,种子是基础。据姜国霞介绍,2003年以前,我市乃至我省都鲜有本地的辣椒品种上市,市面上常见的辣椒品种多是来自日本和我国湖南的“湘研”系列品种。这些辣椒虽然肉厚,但口感不脆,不适合本地人的口味。

  “当时,我市韭菜育种在全国已很有名气,其他蔬菜育种虽然也一直在做,但成果并不明显。”姜国霞说,时任市农科所所长马书彬告诉他们“不能‘一枝独秀’,要多条腿走路”,提出了做鲜食型辣椒杂交选育的想法。

  2003年,姜国霞带领7名同事组成辣椒科研团队,开始专注于辣椒的杂交选育。在前期努力的基础上,他们从全国各地搜集材料,加紧开展杂交组合、试种、对比、筛选……姜国霞说,育成一个新品种,优良自交系是基础,从杂交种到稳定自交系,一般需要5至7年时间。冬天没有温室大棚,他们就在玻璃房里种植,烧煤炉为辣椒“保暖”。

  2005年,在团队的努力下,“平椒1号”“平椒2号”相继问世。“平椒1号”对温度要求较高,属于大棚种植品种,而当时大棚技术在我市尚未推广开来,所以销售情况并不理想。杏彩体育官网相比“平椒1号”,“平椒2号”不但口感脆、抗病力强、颜色鲜亮,大棚、露天均可种植,产量也高,得到种植户的广泛认可。“平椒2号”亩(1亩≈666.67平方米)产可达4000多公斤,而湖南“湘研”系列品种的辣椒亩产为3000多公斤。

  “平椒”品种一炮打响,自此,鹰城人可以吃上本地辣椒了。但品种改良、创新是无止境的。怎样让辣椒成熟更快、产量更高、品质更优?姜国霞带领团队继续奋战在辣椒杂交选育的一线,“每年都要杂交、选育上百份子椒品种。”姜国霞说,她不记得翻阅了多少资料、做了多少次试验。2014年,“平椒杂1”“平椒9199”“平椒4号”杂交试验获得成功。其中,“平椒9199”辣度适中,质感较脆,更适合本地人口味,而且个头大,单个辣椒长度超过20厘米、重50多克;“平椒4号”个头更大,单个辣椒长约30厘米;“平椒杂1”则属于早熟品种,其生长期短,比其他品种成熟更早。

  不久,“平椒杂1”“平椒9199”“平椒4号”通过河南省品种鉴定委员会鉴定。“平椒杂1”“平椒9199”还被国家农业部列为农业成果转化项目,获得60万元资金进行扶持、推广。

  据了解,“麦套辣椒”高效栽培技术可以让小麦、辣椒实现“二种二收”,有效解决了“粮经争地”矛盾,提高了种植效益。据姜国霞介绍,把辣椒套种在麦行里,6月份小麦收获时,辣椒的高度在30厘米以下,采用联合收割机收割小麦对辣椒没有影响,而且能减少辣椒病害的发生。在确保小麦稳增收的同时,通过“麦套辣椒”高效栽培技术,1亩地还可收获约2000公斤鲜辣椒或约500公斤干辣椒,收入实现翻倍。这也是目前粮食与经济作物双丰收的种植探索模式之一。

  小辣椒也能带动大产业。截至目前,市农科院收集保存鲜食辣椒种质资源217份、朝天椒种质资源32份,为我市农业生产提质增效提供了强有力的品种支撑。不仅如此,他们还聚焦粮食安全,加强基础研究和前沿技术攻关,用工业思维谋划农业现代化发展,全面推进种业振兴。

  目前,“麦套辣椒”高效栽培技术正在我市各县(市、区)进行大面积推广。此外,新郑、山西临汾等地的农户特别青睐“平椒杂1”“平椒9199”“平椒4号”品种。据不完全统计,仅临汾的“平椒”种植面积就达4万亩以上。



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